Enkelt fröknäcke
2013-01-23 ∞ 16:25:00
Här är receptet på ett fröknäcke jag provade att baka i förra veckan. Eftersom att det inte fanns så mycket sesamfrön hemma fick jag ta lite mer solrosfrön och linfrön istället, och den enda skillnaden blev egentligen färgen på knäckebrödet. I övrigt blev knäckebrödet supergott, speciellt när det är toppat med flingsalt!
För att göra fröknäcket behöver du:
2 dl majsmjöl
1 dl solrosfrön
1 dl sesamfrön
0,5 dl linfrön
0,5 dl rapsolja
2 dl kokande vatten
Flingsalt
Blanda de torra ingredienserna, slå sedan över det kokande vattnet och oljan. Blanda till en smet och tryck sedan ut den på ett bakplåtspapper. Skär i rutor och strö över flingsalt. Grädda i 150 grader i ca 60 minuter.
Kommentarer
Trackback
